Legfrissebb...
Megjelent
legújabb könyvünk:
HAIKU - AZ IFJÚ HOLD
Japán haikuk a XV. századtól napjainkig.
A haiku: zenköltészet. Szinte minden kis költeménybõl sugárzik a mindennapi dolgok iránti érdek nélküli figyelem és tisztelet. Ez a mélyen átélt tapasztalat érinti meg az olvasót.
A versek mértékadó tárgyilagossága hatást gyakorolt az európai költészet bizonyos áramlataira, így a holland költészetre is...
Nem mindegy hogyan élünk
Miközben az ember kertjében a csodákkal ismerkedik, eszébe jut az elmúlás is. Az a pillanat, amikor búcsút kell majd vennie a sok szépségtől. Helyet kell adnia az újonnan jövőknek. Az ültetett diófa pedig terebélyesedik. A fű is újra sarjad, és a vén Duna vize is tovább folyik, tovább, tovább, medrében kanyarogva...
Kapcsolat
Email: napeledel@gmail.com
Eper-kivitorta
Tortaalap
- 2 csésze dió
- 1/2 csésze kókuszreszelék
- 2 evőkanál agávé vagy nyers méz
- csipetnyi só
- Tetszés szerint: 1 evőkanál narancshéj
A hozzávalókat 1-2 evőkanál vízzel dolgozzuk össze a robotgépben tészta-sűrűségűre. A „tésztát” nyomkodjuk rá ujjunkkal egy tortalapra.
I. réteg
- 1 csésze kesudió
- 2 banán
- 2 evőkanál nyers méz
- 4 evőkanál kókuszvaj (folyékonyra melegített)
- 2 evőkanál lucumapor vagy
- 1 teáskanál vanília
A hozzávalókat dolgozunk össze a robotgépben simára. A krémet terítsük szét a tortaalapon.
II. réteg
- szeletekre vágott eper
Az epret tegyük az első rétegre. Az eper helyett használhatunk kivit is.
III. réteg
- 1 csésze kesudió
- 1 evőkanál nyers méz
- 4 evőkanál kókuszvaj
- 4 kivi
- 1-2 evőkanál apróra vágott mentalevél
A hozzávalókat dolgozunk össze a robotgépben simára A torta tetejére A tortát díszítsük ízlés szerint eperrel, kivivel, mentalevéllel és eper virággal. Más változat: a kókuszvaj helyett használhatunk sűrítéshez 2 csésze kókuszreszeléket, vagy 2 csésze kesudiót vagy 4 evőkanál psylliumpelyhet, és azt dolgozzuk össze a banánnal vagy a kivivel. Ha szükséges, használhatunk több psylliumpelyhet.
